Наука в быту: как правильно печь блины

В очередной раз кандидат физико-математических наук Родион Ганопольский, зав. кафедрой моделирования физических процессов и систем ШЕН ТюмГУ, просто и интересно объяснит законы физики и химии.

8 февраля в России отмечают День науки. Также в этом году Масленичная неделя приходится на февраль. А на Масленицу у нас принято готовить блины. И делать это надо правильно — по науке!

13 февраля в 18:00 в аудитории 111 корпуса на ул. Перекопской, 15-а состоится научно-популярная лекция «Физика и химия на кухне 2: Готовим блины по-научному». Родион Михайлович расскажет и покажет, как сделать правильный, красивый, а главное вкусный блин.

Для всех обязательна предварительная регистрация по ссылке.

Важно: Для входа в корпуса ТюмГУ необходимо предъявить документ, удостоверяющий личность.

Источник:

Управление стратегических коммуникаций ТюмГУ