В минувшую субботу, 16 ноября, в одной из кухонь общежития №5 прошёл «Кулинарный мастер-класс».
Мероприятие проводится не в первый раз и уже стало доброй традицией наших общежитий. Студенты из разных стран с радостью собираются вместе, чтобы приготовить друг для друга свои невероятно вкусные национальные блюда и удивить простыми рецептами.
Шеф-поварами выступили представители Египта, Колумбии, Сербии, Сирии и Эритреи. Под их команды, ароматный запах специй и энергичную музыку закипела работа. Были приготовлены следующие блюда:
- чевапчичи, которые студенты сравнили со вкусными котлетками «как у мамы», приготовил Душан Яковлевич из Сербии,
- ароматная чечевичная похлёбка (lentil soup) с лимонным соком от Ясера Таракджи из Сирии добавила приятной кислинки,
- пряного эритрейского цыпленка подал Агнес Абрахам.
Далее перешли к десертам:
- Амира Мохамед из Египта приготовила молочный десерт с кукурузным крахмалом,
- колумбийским кофейным муссом (Esponjado de cafe) гостей накормила Милена Родригес.
Пока блюда готовились, студенты успели познакомиться, поделиться впечатлениями, потанцевать и попробовать компот, приготовленный русскими студентами.
Благодарим Центр по работе с общежитиями управления молодежной политики ТюмГУ и членов студенческого совета общежития №5: Екатерину Ткачеву, Ляйсан Айдбаеву и Мадину Титову за организацию мероприятия.
Отдельную благодарность выражаем иностранным студентам, которые поделились рецептами национальных блюд, а также тем, кто пришел помочь и поддержать их. Ждем вас на следующем кулинарном мастер-классе.
Ирина Бабушкина