Родился Геннадий Гуляев 23 января 1916 г. в с. Усово, Маслянского района, Тюменской области. Выпускник Тюменского сельскохозяйственного техникума 1936 г. Гуляев Г.Л. работал до 1939 года агрономом в Маслянской МТС, был призван в ряды РККА 29 сентября 1939 г. Окончил курсы с присвоением звания «младший лейтенант».
Участник Великой Отечественной войны с 17 ноября 1941 года в составе 688-го артиллерийского полка, где служил Геннадий Леонтьевич по окончании военных действий. За годы службы Гуляев в составе своего полка воевал на Западном, Волховском, Ленинградском, Прибалтийском и Украинском фронтах. В военное время участвовал в Тульской оборонительной операции и наступательном этапе Битвы за Москву. В ходе боя за освобождение города Зубцов старший лейтенант Гуляев ползком пробрался вплотную к немецким позициям, выявил три пулемётных дзота, которые были уничтожены по его целеописаниям. Участвовал в прорыве блокады Ленинграда, в Нижнесилезской и Пражской наступательных операциях 1945 года. Награжден Геннадий Леонтьевич тремя боевыми орденами: Красной Звезды (16.11.1943), Отечественной войны II степени (16.02.1944) и Отечественной войны I степени (27.04.1945), медалями: «За боевые заслуги» (26.07.1942), «За оборону Ленинграда» (22.12.1942), «За оборону Москвы» (01.05. 1944) и «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» (09.05.1945). После демобилизации 27 июля 1946 г. работал агроном Ильинской МТС, председателем колхоза «Победа» Казанского района, занимаясь в первую очередь программой освоения целины Автор книги «Что нам дают целинные земли?». Грамотное использование современных технологий, а также выверенная организация распределения труда привели к высокой урожайности в Тюменской области. Президиум Верховного Совета СССР 11 января 1957 года своим указом за особые достижения в освоении целины, а также за достижение высокой урожайности присвоил Геннадию Леонтьевичу Гуляеву звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот». В марте 1961 года Геннадий Леонтьевич Гуляев стал главным агрономом совхоза «Дубынский», затем, после двухлетнего нахождения на должности председателя колхоза, вернулся к занимаемой должности главного агронома. С 1974 года был председателем местного комитета народного контроля. С 1976 по 1979 год был председателем районного совета ветеранов. Скончался майор Г.Л. Гуляев 3 октября 1979 года. Похоронен в селе Казанском Казанского района Тюменской области.