«Школа фермера» в Тюмени переходит к практике

Программа потока «Агробизнес 4.0: создание, развитие кооперации и интеграции» сфокусирована на практических механизмах объединения ресурсов, сокращения издержек и выхода на устойчивые каналы сбыта.

Проект реализуют Россельхозбанк, Департамент АПК Тюменской области и Аграрный институт ТюмГУ при поддержке филиала госфонда «Защитники Отечества» и ассоциации «Народный фермер Западная Сибирь».

В практической части занятий задействованы успешные фермеры и руководители кооперативов. Среди них — Анна Снегирева (СССПК «Центральный»), Сергей Кайсин (ЖЗСПК «Усадьба»), а также предприниматели Александр и Павел Буторины, Ольга Векшина, Улжан Ахметова, Ирина Катерушина и маркетолог Юлия Ханко. Куратор проекта со стороны сельхозтоваропроизводителей — Анатолий Шмурин, председатель ассоциации «Народный фермер Западная Сибирь».

«Слушатели увидят разные каналы сбыта: от рынка до сетевого магазина, от цеха переработки до сыроварни. Наша задача — чтобы к защите бизнес-планов у каждого было чёткое понимание, как выстроить свою цепочку: от производства до прилавка, через кооперацию или самостоятельно, с опорой на реальные примеры», — прокомментировала Екатерина Приданникова, директор Аграрного института ТюмГУ.

По словам председателя ассоциации «Народный фермер Западная Сибирь» Анатолия Шмурина, на выездах разберут реальные кейсы, где кооперация сработала, а где дала сбой. «Фермер должен видеть не только картинку успеха, но и риски, чтобы принимать взвешенные решения», — отметил он.

Завершится обучение в середине июля защитой бизнес-планов и вручением дипломов о профпереподготовке.

График выездных занятий образовательного проекта «Школа фермера»

16 июня (вторник)

● 09:30—11:45 — занятие в Аграрном институте (Рощинское шоссе, 18, каб. 215) по теме агрегаторов фермерской продукции и кооперации.

● 12:20—14:30 — цех переработки ООО «Исток» (г. Тюмень, ул. Старый Тобольский тракт 5 километр, 3, стр.4)

● 15:10—17:30 — сеть магазинов «Мясной ряд» (г. Тюмень ул. Болотникова, 34)

17 июня (среда)

● 11:00—14:00 — СССПК «Центральный» (Упоровский р-н, д. Тютрина, ул. Новая, зд. 17) и ЖЗСПК «Усадьба» (Упоровский р-н, с. Упорово, ул. Заводская, зд. 13).

18 июня (четверг)

● 09:00—10:30 — рынок «Михайловский» (г. Тюмень, ул. Федюнинского, 55)

● 10:45—13:00 — цех переработки КФХ «Векшина О.Н.» (г. Тюмень, ул. Новосёлов, 90)

● 13:30—14:00 — магазин «Фермерские продукты» (Тюменский р-н, с. Луговое, ул. Плодовая, 7/4).

● 14:00—15:30 — сыроварня «Сырник» (Тюменский р-н, с. Луговое, ул. Макаровская, 12).