Физико-технический институт - один из старейших в Тюменском государственном университете - готовит научных сотрудников и инженеров - специалистов по физико-математическим методам и новым информационным технологиям в нефтегазовом комплексе, по физике нефтяного и газового пластов, по цифровым телекоммуникационным системам, по теплофизике в топливно-энергетической и строительной отраслях экономики, а также по другим перспективным направлениям физики и теплофизики.

Важнейшими принципами обучения являются фундаментальность и практическая нацеленность на нужды Тюменской области. Учебный план и учебные программы предусматривают фундаментальную подготовку по экспериментальной и теоретической физике, по математике, информатике и компьютерным наукам, университетскую подготовку по гуманитарным, экономическим и правовым дисциплинам; профессиональную инженерную подготовку по традиционным и новым физико-техническим направлениям. В учебном процессе принимают участие известные ученые и крупные специалисты-практики.