XXI век требует специалистов нового уровня, способных принимать экологически правильные, технологически безопасные решения во всем, что касается химии. При этом они должны обладать глубокими всесторонними знаниями в смежных областях естественных наук. Именно таких специалистов готовит Институт химии университета по направлению «Химия».
С 2003 г. осуществляется подготовка бакалавров (по общим профильным дисциплинам, 4 года) и магистров химии (по специальным дисциплинам, 2 года). Настоящим ученым в области химии можно стать после защиты диссертации – для этого в Институте химии имеется докторантура и аспирантура.  
Кроме обучения студентов по основным дисциплинам классического университета, Институт химии осуществляет научно-исследовательскую деятельность по целому ряду приоритетных фундаментальных и прикладных направлений, поддерживаемых федеральными и областными грантами. Это – синтез новых материалов, исследования в области органического катализа, нефтехимии, физической химии поверхности, нанотехнологий, физико-химической экспертизы и экологического мониторинга. Все студенты старших курсов имеют возможность непосредственно участвовать в научной работе в учебно-исследовательских центрах и лабораториях Института химии, оснащенных современным оборудованием.
Выпускники Института химии успешно работают в образовательных учреждениях, академических и отраслевых НИИ, заводских, криминалистических, экологических, геологических и медико-фармацевтических лабораториях, в органах госконтроля, в структурах нефтегазового комплекса Тюменской области.